Formation "Le traitement du lactosérum et des effluents de fromageries fermières" 2020

dimanche 14 juillet 2019
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Points forts : la formation présente les différents solutions de traitement ayant fait l’objet d’une évaluation, les effluents de fabrication fromagère devant être gérés sur l’exploitation ; une attention particulière est portée au cas du traitement du lactosérum associé ou non aux eaux de lavage ; l’expertise de la ferme expérimentale du Pradel