Revenu en élevage ovin viande : poids croissant du concentré

mercredi 21 août 2019
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Cette nouvelle étude sur les déterminants du revenu des éleveurs ovins viande spécialisés montre une incidence plus importante de la maîtrise de la consommation de concentré, avec un poids équivalent à celui de la productivité des brebis. Par rapport à la précédente étude, on peut aussi constater un impact moindre des charges de mécanisation, ainsi qu’une progression de celui des charges liées...