Résultats technico-économiques 2016 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA

lundi 16 septembre 2019
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Pour la deuxième année consécutive, le prix du lait en conventionnel se dégrade entraînant une diminution de revenu des éleveurs. Les élevages des filières IGP Tomme Emmental et AOP (Reblochon et Beaufort) s’en sortent mieux grâce à un maintien voire une augmentation du prix du lait.