Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie

dimanche 29 septembre 2019
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Pour sa deuxième année de fonctionnement, le réseau national INOSYS veau de boucherie souhaité par Interbev Veaux compile les résultats techniques et économiques de 104 élevages représentant 37 000 places de veau, soit 5 % de la production nationale.