Développement d’un outil de diagnostic environnemental CAP’2ER® adapté à la filière veaux de boucherie

lundi 14 octobre 2019
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Contexte Le besoin de mieux appréhender les notions de performance environnementale, de se positionner et faire progresser les pratiques s’exprime aujourd’hui au sein de la filière vitellière française. A l’image de l’outil CAP’2ER® aujourd’hui opérationnel en élevage de gros bovins et ovins (plus de 10000 diagnostics de Niveau 1 – simplifié – et 10000 diagnostics de Niveau 2 – détaillé), un...