Sarcosporidiose et cysticercose : étude de la contamination environnementale en sortie de station d’épuration par des enquêtes en élevage bovin

mercredi 20 novembre 2019
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Contexte L’institut de l’Elevage est un institut technique de référence en matière d’élevage de ruminants. Vous travaillerez dans le cadre d’un projet de recherche mené par le service Qualité des Carcasses et des Viandes. La sarcosporidiose est une maladie parasitaire qui est à l’origine, chez certains bovins, de lésions de myosite éosinophilique (points verdâtres dans la viande) donnant lieu à...