Pratiques agro-écologiques et conditions de travail dans des élevages bovins du Puy-de-Dôme

mercredi 20 novembre 2019
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Si les bénéfices environnementaux de l’agro-écologie sont souvent mis en avant, la dimension sociale est peu documentée. Dans le cadre du projet de recherche européen Lift (Low Input Farming and Territories : Intégrer les connaissances pour améliorer l’agriculture écosystémique), une étude a été menée pour traiter des conditions de travail dans l’adoption de pratiques écologiques de 24 élevages...