Observatoire de l’élevage bovin viande en Aquitaine - 2018

mardi 10 décembre 2019
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En Aquitaine, le traitement des bases IPG départementales permet d’alimenter un observatoire régional de l’élevage bovin viande qui présente à la fois une photographie annuelle des structures d’élevages et des effectifs bovins, ainsi que leurs évolutions par rapport aux années précédentes. Cet observatoire présente les chiffres 2018 et fait un zoom sur 10 années d’évolution.