De la mise en place d’un atelier à la commercialisation des fromages de chèvre fermiers en région Centre-Val de Loire

mardi 7 janvier 2020
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Le guide "commercialisation des fromages de chèvre fermiers en région Centre -Val de Loire" paru en 2011 vient d’être réactualisé, prenant en considération les nouveaux modes de commercialisation et les évolutions de la réglementation.