Controverses sociétales

lundi 27 janvier 2020
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Pour introduire la journée Elsa Delanoue, agronome et docteure en sociologie, a présenté les controverses existantes autour de l’élevage, et comment mieux les comprendre pour agir et renforcer les liens entre élevage et société. Ce travail repose notamment sur les acquis du projet CASDAR ACCEPT. Cinq profils de citoyens vis-à-vis de l’élevage ont été décrits.