Guide de vulgarisation des saisies et autres motifs de retenues en abattoir de gros bovins

dimanche 22 mars 2020
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Le guide de vulgarisation des saisies et autres retenues en abattoir de gros bovins est constitué de 14 fiches répertoriant 14 motifs de saisie. Chaque fiche est consacrée à un motif et détaille sa définition, ses causes, les moyens de prévention en élevage, le mécanisme d’apparition de la lésion, la lésion observée en abattoir et le type de saisie. Ces fiches sont destinées aux éleveurs et...