Les résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2018/2019

mercredi 25 mars 2020
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Malgré la hausse du prix du lait, les revenus se tassent entre 2017 et 2018, hormis en zone Beaufort.Partout le produit brut s’améliore sous l’effet de la légère embellie du prix du lait et la fréquente croissance des volumes livrés. C’est la hausse des charges qui pénalise les résultats. Cela s’explique par l’envolée des cours de certains intrants (carburant +19.5%, paille +25%, aliments +3.6 %)...