[Covid-19] Dossier Production laitière bovine

dimanche 29 mars 2020
popularité : 35%

Ce dossier porte sur la situation de la production laitière française face à l’épidémie du Coronavirus. Après un point sur l’évolution des marchés laitiers en France et en Europe, le dossier présente une revue de détail des différents leviers techniques, qu’il est possible d’activer pour ralentir la production laitière, tout en préservant le potentiel productif de la filière laitière. Selon le...