Les pratiques agroécologiques en élevage ovin : la filière ovine à l’écoute de ses consommateurs

lundi 6 avril 2020
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Au programme de cette journée : des exposés et des échanges sur de nouvelles références autour des attentes des consommateurs de viande d’agneaux et des qualités nutritionnelles de l’agneau français, des exemples de pratiques agroécologiques illustrées de leurs intérêts économiques, environnementaux et techniques et une table ronde avec des spécialistes de la filière ovine.