[Parole d’éleveurs - covid19] Dans le Jura : S’adapter aux mesures prises par les filières AOP de Franche-Comté

dimanche 24 mai 2020
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Thibaut Ecarnot est installé dans le Jura depuis le premier janvier 2020 avec un associé et une salariée à mi-temps sur une exploitation produisant du lait pour les filières Comté et Morbier. Interviewé par Valentine Laures, ingénieure à la Chambre d’Agriculture, il nous parle de l’impact de la crise du CoVid 19 sur sa stratégie de production afin de répondre aux mesures de réduction des volumes...