Observatoire de la production de viande bovine en Occitanie - 2019

jeudi 16 juillet 2020
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Cette nouvelle photographie annuelle de l’élevage bovin 2019 en Occitanie a été produite à partir d’un traitement des données de l’IPG. Basée sur une typologie régionale des systèmes d’élevage bovin, elle permet de suivre, depuis 2010, l’évolution de la production viande du troupeau bovin de la région, ainsi que celle des départements qui la composent.