Coûts de production caprines livreurs de laiit

mardi 8 septembre 2020
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Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2018 des ateliers caprins livreurs de lait. Les résultats présentés sont issus des données d’exploitations suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d’élevage complétées par les résultats d’exploitations analysées à l’aide du logiciel COUPROD. Les coût de production de 206 exploitations réparties dans 4 bassins...