Vincent Seyeux : « Trouver le modèle agronomique, environnemental et sociétal le plus pertinent possible »
jeudi 14 janvier 2021
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<https://agriculture.gouv.fr/sites/m...> Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr Créée en Mayenne par Vincent Seyeux, agriculteur, l’entreprise Agro-Logic fédère une centaine d’exploitants autour de la production de protéines végétales. Ces plantes présentent de multiples intérêts sur les plans agronomique, nutritionnel, économique et environnemental.