AFIVAq - Amélioriation de la finition des Vaches de Boucherie Blondes d’Aquitaine - partie transfert des connaissances

mercredi 20 janvier 2021
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L’objectif de cette étude repose sur l’amélioration de la finition des vaches de boucherie Blonde d’Aquitaine en lien avec la demande de la filière. Un diagnostic national de la production décliné par bassins puis zones d’élevage de la région Nouvelle-Aquitaine est l’étape préalable pour partager l’état des lieux.