Dans le Grand Est, les systèmes de polyctulure-ovin résistent mieux

mardi 18 décembre 2018
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Une estimation des résultats économiques 2018 a été faite sur 4 systèmes d’élevage avec production ovine dans le Grand Est. Les marges brutes par brebis baissent de 7% pour les systèmes herbagers et de 13% pour les systèmes bergerie par rapport à la moyenne des 5 dernières années. L’EBE est stable dans les systèmes de polyculture sans culture d’été. Pour les systèmes herbagers, la baisse de...