Observatoire des coûts de production du lait de vache biologique Conjoncture 2019

mardi 9 mars 2021
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Ce document synthétise les coûts de production 2019 de deux échantillons d’exploitations bovines laitières en agriculture biologique réparties dans deux bassins de production distincts : les zones de plaines et les montagnes et piémonts du Massif Central.