Les asperges, un produit frais et de saison par excellence
mercredi 31 mars 2021
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<https://agriculture.gouv.fr/sites/m...> Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr Produit frais et de saison par excellence, les asperges sont de retour avec le printemps. Mais leur saison ne dure que quelques semaines ! Sauvages ou cultivées, blanches ou vertes, en vinaigrette ou à la hollandaise, il existe des asperges pour tous les goûts.
