Pour Pâques, [re]découvrez la viande de chevreau

jeudi 1er avril 2021
par  stephanie.gauthier
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<https://agriculture.gouv.fr/sites/m...> Jean-François Mallet / INTERBEV Et si on profitait du printemps pour varier son alimentation ? Mars et avril sont les mois du chevreau. Apprécié pour sa chair très fondante, il est très facile à cuisiner.


https://agriculture.gouv.fr/pour-pa...