15/09 : Arrêt de la castration au maillon abattage-découpe (Matinales IFIP)

mardi 20 juillet 2021
par  Montariol
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Matinales de l’IFIP 2021 : Castration sous anesthésie, immunocastration, production de porcs mâles entiers : impacts et solutions

Mercredi 15 Septembre : Au maillon abattage-découpe

Détection des odeurs sexuelles, gestion des carcasses et valorisation des pièces

de 9h15 à 10h30 Espace Europe Salle A

et à distance en retransmission live pour ceux qui ne pourront venir au Space !

Président de séance : Thierry Lambert, Président de Porvéo / Terrena – La Nouvelle Agriculture. Point sur les odeurs et techniques de détection disponibles (nez humain, spectrométrie de masse…), par Patrick Chevillon, IFIP Présentation du projet Sanmalo, par Pascal Le Duot, UNIPORC Synthèse des études IFIP sur la valorisation des viandes de mâles entiers, Patrick Chevillon, IFIP

Echanges avec la salle et réponses aux questions

Téléchargez le programme complet des 4 matinales de l’IFIP au Space 2021 (à suivre sur place ou à distance) : cliquez ici

Inscription en ligne (gratuite) : cliquez ici - Contact : ifip@ifip.asso.fr - 07 62 53 33 96

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