12/10/21 : journée sur la prédiction des altérations microbiologiques et la biopréservation (RMT ACTIA FlorePro et projet ANR Redlosses)

mardi 7 septembre 2021
par  Claire BENES
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<https://www.ifip.asso.fr/sites/defa...>

Le mardi 12 octobre 2021 aura lieu une journée co-organisée par le RMT ACTIA FlorePro et le consortium du projet ANR Redlosses.pour la restitution des travaux sur la prédiction des altérations microbiologiques et la place de la biopréservation dans la conservation des aliments.

JOURNÉE DE RESTITUTION DES TRAVAUX du RMT-ACTIA FlorePro et du projet ANR REDLOSSES

“ Prédiction des altérations microbiologiques et place de la biopréservation dans la conservation des aliments ”

Mardi 12 octobre 2021 de 9h30 à 16h30

à Novotel Paris 14 Porte d’Orléans 15-17-21 Boulevard Romain Rolland, PARIS 14e

Cette journée a pour objectif d’informer l’ensemble des acteurs de l’agroalimentaire (professionnels, scientifiques, organisations professionnelles, fédérations, enseignants…) des nouvelles connaissances générées dans le domaine de la microbiologie alimentaire pour adapter les développements et les innovations en adéquation avec les attentes sociétales.

Pour vous inscrire : https://www.ifip.asso.fr/fr/content/inscription_colloque_RMT-ANR

Contact inscriptions : ifip@ifip.asso.fr S’inscrire en ligne à la journée de restitution Redlosses/FlorePro du 12/10/2021 Voir le document de présentation de la journée du 12/10/2021 https%3A%2F%2Fwww.ifip.asso.fr%2Ffr...