Les flux logistiques agroalimentaires : l'avenir des modes massifiés

mercredi 16 février 2022
par  magalie.labat
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CGAAER 16/02/2022 Thierry BERLIZOT, Vincent STEINMETZ pour le CGAAER et Michel PINET, Bruno DEPRESLE, Philippe GRATADOUR pour le CGEDD Explorant un domaine jusque-là très peu étudié, ce rapport sur les flux logistiques agroalimentaires montre que malgré des spécificités de production, de conservation et de distribution des produits agroalimentaires qui entravent le recours à un transport massifié économe en émission de GES, il existe des voies de progrès pour réussir à décarbonner cette logistique sans pour autant pénaliser la compétitivité des entreprises agroalimentaires.

À télécharger

Rapport du CGAAER n° 20067 et CGEDD n° 013461-01 : Les flux logistiques agroalimentaires : l’avenir des modes massifiés (PDF, 4.22 Mo)" target="_blank" lang="fr" xml:lang="fr]