Journées de Printemps 2019 de l’AFPF : Quels bénéfices de l’élevage à l’herbe pour l’éleveur, l’animal, le consommateur et le territoire ?

dimanche 27 janvier 2019
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Afin notamment de réduire leur coût de production, de plus en plus d’éleveurs intègrent de l’herbe dans l’alimentation de leurs troupeaux. Mais l’herbe remplit aussi d’autres rôles ! Aujourd’hui, certains résultats et observations confirment les multiples bénéfices de l’alimentation à l’herbe. On y évoque par exemple santé et bien-être des animaux, qualité des produits et santé humaine et ...