Tout sur la pomme de terre primeur AOP de l’île de Ré

jeudi 21 juillet 2022
par  Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
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Outre la vigne et le sel, on cultive sur l’île de Ré un produit d’exception : la pomme de terre primeur AOP de l’île de Ré. Partons à la rencontre de Julien Dorin, producteur, et de Christophe Barthère, directeur de la coopérative, pour nous expliquer toutes les spécificités de cette pomme de terre.