Du 13 au 15 septembre, la grande famille des professionnels des productions animales est réunie à Rennes pour la 35e édition du Salon International de l’Elevage (SPACE). L’occasion pour la filière d’aborder les grands défis du moment, au premier rang desquels l’adaptation au dérèglement climatique et la réduction de l’impact des élevages sur l’environnement.