Analyse de tendance de la valorisation nationale des produits et coproduits végétaux

mardi 11 octobre 2022
par  Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
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Pour accélérer la transition écologique de l’agriculture, une valorisation optimale des produits et co-produits végétaux qui en sont issus est nécessaire. Cette étude s’intéresse aux tendances à l’œuvre dans ce domaine, avec un accent particulier mis sur les protéines végétales