Revenu en élevage ovin viande : savoir profiter de l’embellie

mardi 12 février 2019
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La conjoncture ovine des dernières années a été particulièrement favorable : le cours de l’agneau a atteint des niveaux inespérés, les prix des intrants se sont un peu tassés, et la plupart des systèmes pastoraux et herbagers ont bénéficié de la dernière révision de la PAC. Cette nouvelle étude sur les déterminants du revenu des éleveurs ovins porte sur les résultats des trois campagnes 2014,...