Coûts de production bovins lait des Hauts de France de 2013 à 2016

lundi 11 mars 2019
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Sur une courte période, les éleveurs ont connu de grands changements notamment avec la disparition des quotas laitiers le 1er avril 2015. Quel a été le comportement adopté par les éleveurs durant cette période ? Les coûts de production sont d’autant plus intéressants à suivre dans ces périodes particulières.