Le revenu des exploitations bovins lait - 2018

jeudi 28 mars 2019
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Pour presque tous les systèmes laitiers étudiés, les revenus sont en baisse entre 2017 et 2018. Ce nouveau retournement de tendance n’est pas à attribuer à l’évolution du prix du lait, plutôt stable sur ces deux dernières années, mais à une élévation conséquente du niveau des charges. Aux hausses des prix des intrants en 2018, carburants et aliments en tête, il faut ajouter les effets de la...