Coût de production des céréales : raisonner son autonomie en concentré - Analyse des résultats et pratiques d’élevages ovins de l’Ouest

lundi 22 avril 2019
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La recherche d’une certaine autonomie alimentaire passe souvent par la production de céréales, à raisonner en fonction de leur coût de production. En complément de l’analyse des résultats des fermes du Réseau Ovin Ouest, quatre témoignages illustrent différentes stratégies en matière d’optimisation de l’autonomie en concentré, souvent conjuguées à la volonté de réduire les quantités consommées.