Évolutions des revenus 2018 dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine

mardi 23 avril 2019
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Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l’année 2018, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les 3 principaux systèmes d’élevage allaitants présent sur le bassin sud de la Nouvelle Aquitaine.