Coûts de production caprins fromagers fermiers - Synthèse nationale 2017

dimanche 16 juin 2019
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Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2017 des ateliers caprins fromagers fermiers. En 2017, les fromagers dégagent en moyenne 1,2 à 1,9 SMIC par UMO exploitant selon les régions.