Ce dossier a été élaboré à partir des suivis d’exploitations bovins lait suivies dans le cadre d’Inosys-Réseau d’élevage, localisées dans le Centre, l’Allier, le Limousin et Poitou-Charentes. Sept cas-types sont décrits : cinq systèmes spécialisés bovins laitiers et deux systèmes associant du lait et des (...)

Si cette lettre d’information ne s’affiche pas convenablement, cliquez sur ce lien : Lettre d’information http://www.oncfs.gouv.fr/ <http://www.oncfs.gouv.fr/local/cach...> Lettre d’information de l’ONCFS Lettre d’information de l’ONCFS - juin 2019 (...)

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Bastien Frémaux, expert en microbiologie alimentaire et environnementale, responsable du Laboratoire de microbiologie de l’IFIP, répond aux questions que vous vous posez sur les analyses microbiologiques.
Quelles sont les méthodes employées pour établir la DLC de mon produit ?
Trois types de tests (...)

Au sommaire du n°322 de la revue Faune sauvage :
L’enquête sur les tableaux de chasse à tir pour la saison 2013-2014 : quelques éléments de compréhension concernant la mise en oeuvre du dispositif d’échantillonnage Les tableaux de chasse à tir de la caille des blés en France Statut, distribution et (...)