jeudi 30 mars 2023

• Laboratoires officiels et reconnus en santé des végétaux
  Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés
  
  

mardi 28 mars 2023

• Infographie - Les signes officiels de la qualité et de l'origine
  L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), établissement public placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, accompagne les producteurs et gère les signes d'identification de l'origine et de la qualité pour les produits fabriqués en France.
  
  

vendredi 24 mars 2023

• RD Agri, la bibliothèque numérique des résultats des programmes financés par le PNDAR
  La plateforme R&D Agricole centralise et valorise les résultats de projets de R&D agricole. Elle propose un accès direct aux livrables issus des projets et programmes du PNDAR (Le programme national de développement agricole et rural) soutenus par le CASDAR (Compte d’affectation spécial « Développement agricole et rural »), des GIEE (Groupements d’intérêt économique et environnemental) et des Groupes Ecophyto 30 000.
  
  
• Suivez les journées annuelles PNDAR
  Tous les ans depuis 2011, des rencontres PNDAR – également connues sous le nom des « Journées CASDAR » – sont organisées par le Groupement d'Intérêt Scientifique (GIS) Relance agronomique au niveau national pour valoriser les résultats des lauréats des appels à projets et des appels à programmes du programme national de développement agricole et rural (PNDAR). Depuis 2020, ces journées sont devenues thématiques.
  
  
• À Pâques, de l'agneau français sur la table
  À Pâques, on déguste les incontournables œufs en chocolat… mais pas seulement ! L'agneau printanier trône traditionnellement sur les tables à cette période de l'année. Sautée, mijotée, rôtie, grillée ou poêlée, c'est une viande appréciée pour sa tendreté et sa finesse de goût.
  
  
• Où trouver des exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale en France ?
  La Haute Valeur Environnementale (HVE) s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l'intégralité de l'exploitation. Retrouvez la cartographie et l'annuaire des exploitations HVE en France.
  
  
• Carotte : à chaque catégorie sa saisonnalité
  Une belle couleur orange intense, des fanes vertes… La carotte est disponible sur les étals à toutes les saisons. Le saviez-vous ? Certaines possèdent même des signes de l'origine et de la qualité.
  
  
• Focus sur le radis
  Rose, rouge, blanc, noir… Produit en France toute l’année, le radis a sa pleine saison de mars à juin. Ce légume-racine est très apprécié des Français, qui en consomment en moyenne 1,5 kg par an.
  
  
• Candidatez aux appels à projets du PNDAR
  Les modalités de mise en œuvre du Programme national de développement agricole et rural (PNDAR) sont plurielles et comprennent notamment des appels à projets gérés par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ou FranceAgriMer. La participation d’un ou de plusieurs établissements de l’enseignement agricole à ces projets est considérée comme un atout.
  
  

jeudi 23 mars 2023

• Où sont effectués les contrôles SPS aux frontières ?
  Où sont effectués les contrôles SPS aux frontières ?
  
  
• Aides aux exploitations : classement en zone défavorisée
  Présentation d'une modalité de soutien aux agriculteurs, le classement en zone défavorisée.
  
  

mercredi 22 mars 2023

• Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale (HVE)
  La Haute Valeur Environnementale correspond au niveau le plus élevé de la certification environnementale des exploitations agricoles. Ce dispositif est l'une des solutions pour accompagner et valoriser les exploitations dans la transition écologique de leurs pratiques.
  
  
• Les asperges, un produit frais et de saison par excellence
  Produit frais et de saison par excellence, les asperges sont de retour avec le printemps. Mais leur saison ne dure que quelques semaines ! Sauvages ou cultivées, blanches ou vertes, en vinaigrette ou à la hollandaise, il existe des asperges pour tous les goûts.
  
  
  
  

mardi 21 mars 2023

• Sans titre
  

lundi 20 mars 2023

• Distances de sécurité pour les traitements phytopharmaceutiques à proximité des habitations
  Distances de sécurité pour les traitements phytopharmaceutiques à proximité des habitations
  
  

jeudi 16 mars 2023

• Transparence sur la qualité et l’efficacité des services publics au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
  Dans le cadre du programme « Services publics + », le ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire s’engage à rendre compte des résultats de qualité et d’efficacité de ses services et à s’appuyer sur les observations des usagers pour mieux s’adapter à leurs besoins. Découvrez les résultats pour l'année 2022.
  
  
• Laboratoires officiels et reconnus en alimentation
  Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés.
  
  

mercredi 15 mars 2023

• Infographie - La forêt française
  
• Tout comprendre de la loi EGAlim 2
  La loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs a été adoptée le 18 octobre 2021. Cette loi dite « EGAlim 2 » vient compléter et renforcer la loi du 30 octobre 2018 (dite « EGAlim »), dont l’objectif était d’améliorer l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire.
  
  

mardi 14 mars 2023

• Tous les rapports d'activité de la DGAL
  Chiffres, faits marquants, consultez ci-dessous l’ensemble des rapport d’activité de la Direction générale de l’alimentation.
  
  
• Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire : les partenaires s'engagent
  Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire vise à réunir l’ensemble des parties prenantes, tout au long de la chaîne alimentaire, pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire à l’horizon 2025. De nombreux partenaires s’engagent aux côtés de l’État pour relever ce défi.
  
  

vendredi 10 mars 2023

• « Clés de forêt », l’application pour découvrir la forêt métropolitaine et ses richesses
  Comment reconnaître les principales essences d’arbres présentes en France métropolitaine ? À quel animal appartient cette empreinte ? Pour répondre aux questions des promeneurs, l’Office national des forêts (ONF) propose une application gratuite appelée « Clés de forêt ». Créée en 2011, elle permet aux promeneurs d’apprendre à reconnaître la faune et les arbres de la forêt française.
  
  
• Le dialogue social dans les professions agricoles
  Le dialogue social dans les professions agricoles
  
  

jeudi 9 mars 2023

• Le partenariat avec Bpifrance pour le soutien à l'innovation dans les PME agroalimentaires
  Afin de renforcer l'accès des entreprises agroalimentaires à l'innovation, en particulier pour les petites et moyennes entreprises, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et Bpifrance ont mis en place depuis 2007 une collaboration destinée à soutenir les premières étapes des projets de recherche et développement et d'innovation des PME agroalimentaires.
  
  

lundi 6 mars 2023

• Laboratoires officiels et reconnus en santé animale
  Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés.
  
  
  
  

vendredi 3 mars 2023

• Indices filière volaille
  Consultez l’évolution des prix des matières premières achetées par les industriels et de leur rapport avec le prix sortie abattoir pour la viande de poulet. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.
  
  
• Prix de l'alimentation animale et prix des produits carnés
  La variation des prix des matières premières agricoles au sein des filières de l’élevage a de fortes répercussions. À la demande des différents opérateurs de la chaîne alimentaire, le ministère en charge de l’Agriculture et de l'Alimentation publie chaque mois des indicateurs permettant de mesurer l’ampleur de ces variations.
  
  
• Indices filière porcine
  Consultez l’évolution des prix de l’alimentation animale et de leur rapport avec le prix du porc. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.
  
  
• Indices filière bovine
  Consultez l’évolution des prix de l’alimentation animale et de leur rapport avec le prix des bovins de boucherie. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.
  
  

jeudi 2 mars 2023

• Les appels à projets du PNA : accompagner la mise en œuvre du Programme national pour l'alimentation dans les territoires
  Tous les ans depuis 2014, un appel à projets national est lancé à l’initiative du ministère en charge de l’Alimentation pour développer des projets fédérateurs, démultipliables ou exemplaires s’inscrivant dans les objectifs du Programme national pour l'alimentation, autour de ses quatre axes prioritaires.
  
  
• Alimentation animale
  Le secteur de l’alimentation animale est régi par un ensemble de textes réglementaires qui couvrent, entre autres, l’hygiène des établissements, la mise sur le marché et l’étiquetage des aliments. Le respect de cette réglementation, opposable aux professionnels, fait l’objet de contrôles par les services départementaux. (Liste des établissements enregistrés, agréés ou autorisés)